◆International Wine Challenge(IWC) 2021 　　　　　　　　　SAKE純米大吟醸部門　金賞受賞 世界最大規模のワイン品評会「IWC」。毎年ロンドンで行われ、"世界でもっとも大きな影響力をもつ"といわれるワインのコンテスト。2007年からIWCに「SAKE部門」が誕生。以来、SAKE部門の受賞酒は国内外で注目され、IWCは日本酒の海外進出における重要なイベントとしてその価値を高めています。『shiro by ASAMASHUZO 2021』は純米大吟醸部門で金賞を受賞。 【本数限定製造】 現地に足を運んだ人しか出会えない、知る人ぞ知る浅間酒造。数々の賞を獲得し世界のVIPにふるまわれる外務省在外公館向け推奨日本酒リストにも2年連続採用されるなど存在感を示しはじめています。こだわりは、その土地の風土や個性を活かし地元産に徹底的にこだわる“テロワールコンセプト”。2011年より数種類の試験栽培を行い、群馬県長野原町の環境にマッチした幻の酒米といわれる「改良信交」を栽培。改良信交が生み出す絶妙な酸味を確認し浅間酒造最高峰の『shiro by ASAMASHUZO 2021』での使用を決定。「改良信交」を15％まで磨きこみ技術の粋を注ぎ込みます。＜浅間酒造受賞歴＞ ■全国新酒鑑評会では通算16回の金賞受賞実績 ■関東信越国税局酒類鑑評会にて通算32回優秀賞を受賞 ■IWC2020にて純米大吟醸酒の部で「純米大吟醸 秘幻 禮」が銀賞、「プレミアム大吟醸秘幻」大吟醸酒の部で銅賞を受賞 ■外務省在外公館向け推奨日本酒リストに2019・2020年度の2年連続で採用