SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【本数限定製造】 （贈答用化粧箱付）
新潟県峰乃白梅酒造による蔵の最高峰、「限定醸造」純米大吟醸。
山田錦を100％使用し、精米歩合35％まで磨きこむ。やわらかな口当たりとバランスの取れた甘さと酸味。スルスルと杯が進む逸品。
2017年から、著名な井島杜氏を招聘し酒造りをゼロベースから見直し、数々のコンペティションで賞を獲得。これからの躍進が期待される蔵。その蔵で最高の原料と技術の粋を注ぎ込んだ最高峰の酒『shiro by minenohakubaishuzo 2021』。自分で飲むのもよし、贈答にもよし。
