寒造りで醸されたハイグレードな逸品。酒造りに最も適した冬の時期に醸された純米大吟醸。寒造りならではの華やかな香りと、爽やかな酸味。ワイングラスでも飲みたくなるような、フォーマルな場にも合ったお酒。贈答用にも人気です。酒造好適米の兵庫県産山田錦を35％まで磨き上げることで酒米の良質な部分だけを使用している。 ・IWC2020 SAKE部門 純米大吟醸酒の部 大会推奨酒賞受賞